Cioccolato fondente: potrebbe davvero apportare benefici alla nostra salute

30 Maggio 2012 , Scritto da Stefania Con tag #Natura e Scienza

Da tempo si discute sulle proprietà più o meno benefiche del cioccolato e spesso, quando si è trattato di illustrarne gli apporti benefici sulla nostra salute, si è stati sempre portati a reagire con un certo scetticismo.

Gli scienziati però questa volta si sono messi all'opera, misurandosi con tre esperimenti distinti e separati grazie ai quali è stato possibile verificare le effettive qualità salutari del cioccolato sul nostro organismo.

In particolare, si è puntato sullo studio del cioccolato fondente come alimento importante nella riduzione dello stress, del peso e del rischio di malattie cardiache.

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